茶树菇的功效与食用禁忌 茶树菇抗癌效果好 -

2016年04月07日23:20 编辑:老中医

  茶树菇最突出的保健功效莫过于它强大的抗癌能力了。据国家食品质量监督检验中心测定,茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸(特别是人体不能合癫痫病发作是哪些原因导致的成的8种氨基酸物质),和10多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其营养价值和药用保健疗效均高于其他食用菌。

  茶树菇味道鲜美,既可以用作烹制主菜,也可以做配菜来调味,而且具有滋阳壮阴、美容保健的功效。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,还可抗衰老、降低胆固醇。 湖北哪有治疗癫痫的医院ng>

  茶树菇不能和什么一起吃

  茶树菇一般人群均可食用。

  过敏者不适宜吃茶树菇:茶树菇是动风食物,容易引起体质虚弱者浙江癫痫早期如何治疗过敏,所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。

  茶树菇与青酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。

  茶树菇的选购小妙招

  我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长济宁哪治疗癫痫靠谱,医院要这样选期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的。杆色比较淡,白的也不行。稍微有些些棕色比较好

  外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。

  茶树菇的功效主要有以上几种,喜欢吃茶树菇的朋友们别错过了。