黑米粥怎么煮会比较粘稠?黑米粥吃多了会怎么样

  黑米,是很好的粗粮,因为里面有较多的膳食纤维,为我们的肠胃是很有益处的,很多人减肥的时候喜欢喝黑米粥,认为这样可以帮助排除体内毒素,让身材变得更加苗条,那么黑米粥怎么煮比较粘稠呢?

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  1、很多黑米、紫米之类的米,要想在煮的时候煮的更烂、更粘稠,那么在煮之前一定要泡,泡的时候要用冷水泡,一般要泡3个小时以上,然后再把它清洗如何通过药物治癫痫干净,泡过水的黑米,吸收了充分的水分,会发胀,煮的时候很快就煮烂的,也比较节省时间。

  2、黑米虽说很好,但是因为口感的原因,所以我们在熬粥的时候,还是需要加一些其他的米,比如说糯米、粳米之类的西安癫痫病去哪治好食物,这样不仅熬出来的粥比较粘稠,而且营养会更好,再放一些冰糖、大枣,那简直太养生了。

  3、熬黑米粥的时候,大家不要放在锅里面就不管了,在熬的时候最好还是多搅拌几下,不仅可以防止黑米粘锅,还能预防癫痫复发的方法够在搅拌的时候让黑米粥变得更黏,吃起来更香。

  4、因为黑米本身就是比较有粘性的,所以大家在熬粥时候,不要一直开着大火,最好在煮开之后开小火,这样可以让黑米受热更均匀。