出汁日本料理高汤的做法,出汁日本料理高汤怎么做?国外美食

编辑: 浏览:次

北京哪儿的癫痫病医院好center;">

  食材:

  纯净水或者矿泉水----2L、鲣鱼节(木鱼花)----30g、昆布----10cm。

  日本料理高汤的做郑州军海医院怎么走法:

  1、首先将昆布用布擦干净。然后放到水里。开火

  2、水煮开后立即拿出昆布。

  3、放入木鱼花。小火煮10秒,关火浸泡20秒。时间一定不能太久,太久的话会有腥味出有癫痫病去哪治好来。

  4、用滤布过滤出来就可以了。

  5、过滤出来是木鱼花还可以做第二遍出汁。作法跟一遍出汁步骤相同把我们用过的木鱼花在加10g新的木鱼花就可以了。一般2遍出汁我们用来做味噌汤跟煮物。

陕西癫痫病治疗医院那家好  推荐阅读:

相关阅读

日本美食食谱和饮食注意事项